炖羊肉時鹽放多的解決方法如下:
1、加水,這是最簡單的方式,雖然會使菜的味道沒有原來好,但可以使鹹味變淡;
2、加糖,加入糖之後,菜就會沒有那麼鹹減輕鹹味;
3、加入土豆,鹽放多的時候削一個土豆,然後切塊放到鍋裡,鍋裡的鹹味會被土豆吸收一部分;
4、加醋,醋的味道會使鹹味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味;
5、加水豆腐,用洗幹淨水豆腐放進湯裡,可以有效的防止湯變得過鹹,而且影響湯的口感。
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