怎麼做美味又簡單的檸檬幹鍋雞翅-tft每日頭條

怎麼做美味又簡單的檸檬幹鍋雞翅

生活更新时间:2024-12-28 14:50:07

　　1、主料：翅中5-8個、檸檬半個。

　　2、輔料：蔥姜蒜适量、香菜适量。

　　3、翅膀用冷水浸泡後洗淨（血水被泡出，做好的成品味道更好）用牙簽在雞翅裡外都多紮一些小孔，這樣入味更充分還更容易成熟。

　　4、蔥姜切絲，蒜切片備用。

　　5、将蔥姜絲，蒜片均勻鋪在處理好的雞翅上，再擠一點檸檬汁更好的去腥提味。

　　6、加入1罐（75克）小石窖麻辣香鍋料，加了這個大師料就不用再加其他調味料了。

　　7、抓拌均勻，腌制1-2小時入味，如果不急着吃可蓋上保鮮膜放冰箱冷藏過夜更加入味。

　　8、腌制好的雞翅取出均勻在烤盤上擺開（烤盤最好鋪一層鋁箔，方便清洗），再切幾片檸檬蓋在上面。

　　9、烤箱210度預熱10分鐘，然後放入雞翅210度烤25分鐘即可。

　　10、出爐後根據個人口味撒點香菜末或歐芹碎。一道口味鹹鮮、焦香酥嫩、麻辣适口，很過瘾的檸檬幹鍋烤翅就做好啦，吃完還要吮吮指頭呐！

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