工具:
電飯鍋。
材料:雞蛋、面粉、蘇打粉、生粉、色拉油、白砂糖、葡萄幹。
制作步驟:
1、将雞蛋打散在一個容器裡,邊攪拌邊加入白砂糖、面粉、生粉、蘇打粉、色拉油、葡萄幹。
2、将電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油,為了做出的蛋糕不沾鍋,容易倒出。
3、将攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,将電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止。
4、不可以立即出鍋,繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘後将電飯鍋倒扣在盤子上,即可出鍋
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