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台塑牛排的做法

知識 更新时间:2025-05-19 02:42:16

  材料:牛仔骨700克、紅酒150克、醬油50克、大蒜、黑胡椒粉、花椒、辣椒、糖各适量。

  做法:

  1、将牛仔骨浸泡于已拌勻的腌料加蓋置冰箱冷藏48小時後;

  2、放于烤盤并把腌料倒在牛仔骨上;

  3、烤箱預熱250度烤3至3、5 小時每隔半小時要翻面淋汁即可。

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