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孜然土豆丁的做法

知識 更新时间:2024-09-28 16:18:22

  孜然土豆丁的做法如下:

  1、土豆洗淨去皮,切成丁。

  2、青辣椒和胡蘿蔔切成丁備用。

  3、鍋中放油,油6分熱,開始炸土豆丁。

  4、土豆丁炸至金黃,裡面熟透撈出。

  5、鍋中留少許油,煸香青辣椒和胡蘿蔔。

  6、倒入土豆丁,加适量鹽,孜然粉,黑胡椒粉,和雞精,翻炒均勻即可食用。

  孜然土豆丁的土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。還含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排洩代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發生。

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