做法步驟:
1、魚洗淨,用鹽腌一下,在身上劃上幾刀,使其入味。
2、蔬菜洗淨,切塊,切片。
3、在多功能鍋内倒入少許油,加入,倒入姜片,蔥段,大蒜,煸炒。
4、在多功能鍋中加入整條魚。
5、煎至兩面金黃,皮有點焦焦的更好。
6、 加入料酒,倒入水,放入咖喱塊。
7、煮到3到5分鐘後,加鹽。
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