1、買回來的雞肝上的膽滋囊都和雞肝連接着,就要通過泡洗前用刀輕輕的切除。
2、備好一個小盆,将去除膽滋囊的雞肝放入小盆中。
3、雞肝用水泡3分鐘後,就用手輕輕的揉搓。
4、買回來的雞肝就要用水來泡30分鐘,用手來揉搓,在泡洗,在揉搓,最後用水來沖洗。
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