做法如下:
1、準備材料:香菇六個,胡蘿蔔半個,青椒一個,鹽一勺,大蒜兩瓣:
2、香菇洗淨每個分4瓣,熱水簡單過濾一下:
3、胡蘿蔔切成片,青椒掰成塊,大蒜切碎即可:
4、下油熱鍋,蒜蓉爆鍋,把弄好的香菇炒:
5、放入青椒,胡蘿蔔炒熟放鹽,味精佐料适量,出鍋。
小貼士:胡蘿蔔含有維生素A,含有很高的營養價值,青椒,香菇的營養價值也很高。
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