不正常。羊肉的顔色是受年齡、屠宰加工的衛生狀況、儲藏加工條件、肌肉部位、在空氣中暴露的時間等因素影響的。正常羊肉的顔色為鮮紅色。羊肉齡越大顔色越深。這種變化在短時間内還會逆轉,即肉色還會變紅。但若時間太長,肉表面變質,肉色就會變褐。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!