1、做法:兩勺面粉,一個雞蛋,一勺白糖加适量清水揉成面團,醒10分鐘。擀面杖擀成薄餅,再切成小條蘸裹上一層牛奶,在蘸上一層黑芝麻。
2、也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)。油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥脆,撈起,出鍋、控油自制小零食完成了。
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