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洋蔥做法家常菜

知識 更新时间:2024-12-27 19:52:37

  1、食材備好。洋蔥去掉外皮切塊,用手掰成片。土豆去皮,土豆切片泡水裡。

  2、豬肉切片,把切好的蔥末姜末放在豬肉片裡,加1勺生抽,少許鹽,1小勺澱粉抓捏均勻,腌制一會兒。

  3、鍋加少許油燒熱,把裡肉片倒進去翻炒至變色。

  4、下瀝幹水的土豆片炒至透明。

  5、下洋蔥炒至斷生。

  6、放少量的鹽和生抽調味,炒勻即可出鍋。

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