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南方田裡種植什麼蔬菜

知識 更新时间:2024-07-19 13:18:36

  南方種植蔬菜較多,舉例如下:

  1、豆芽菜:含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,含水量豐富,有利于消除疲勞,豆芽味甘性涼,具有清熱解毒、利濕通下等作用;

  2、芹菜:芹菜性涼,味甘辛無毒,平肝健胃,富含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經,促進胃液分泌,增進食欲,并有祛啖作用;

  3、莴筍:莴筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜,常吃莴筍可增強胃液和消化液的分泌,對高血壓和心髒病患者有很大的裨益,莴筍中所含的氟元素,可參

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