tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼用幹辣椒做辣椒醬

怎麼用幹辣椒做辣椒醬

知識 更新时间:2026-02-15 20:33:02

  做法如下:

  1、烘幹辣椒,花椒,大料:把幹辣椒放鍋裡開火先烘一下,是為了方便把幹辣椒搗碎,此時鍋中不能放油;

  2、将幹辣椒,花椒,大料搗碎:食材被烘後,可以輕易地搗碎,搗碎後裝入盤中,如果蒜臼太小,可以分成幾次去搗;

  3、将蒜切碎:剝蒜,洗淨,切碎;

  4、煸蒜:開火,倒入鍋中少許油,6成熱時,将蒜放入鍋中,放鹽,煸炒至金黃色,倒入搗碎的幹辣椒中;

  5、調制:熱油倒入辣椒中後,再倒入幾滴香油,攪拌均勻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved