1、面餅3塊,雞蛋2個,青菜,油,鹽适量;
2、熱油鍋 打入2雞蛋煎下;
3、放點生抽用筷子打散雞蛋,煎至凝固;
4、加适量水 大火煮;
5、煮開了加入面餅一起煮;
6、把面條劃開,放鹽繼續煮;
7、面條煮到7、8成熟,放入青菜煮熟。起鍋前放點生抽,顔色會好看些,味道也好些。
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