自制辣椒醬的簡單做法?将辣椒和蒜洗幹淨,晾幹水!菜刀和砧闆也洗幹淨,晾幹,現在小編就來說說關于自制辣椒醬的簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将辣椒和蒜洗幹淨,晾幹水!菜刀和砧闆也洗幹淨,晾幹。
辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後将辣椒和蒜分别剁碎。
打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
将打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。
加高度酒。不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,适量放一點就可以了。
最後将辣椒醬裝到瓶子裡,封存好。封存一個月就可以吃了。
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