雲南菜屬于滇菜。雲南菜雲南菜獨特,神秘,多元的民族文化,壯麗的自然景觀,大自然賦予了雲南永恒的魅力。由三個地區的菜點特色構成。滇東北地區:因接近内地,交通較為便利,與中原交往較多,與四川接壤,其烹調、口味與川菜相似。
雲南特色菜有:雲南春卷、彜鄉鍋仔、釀雪梨、沙爹鮮鱿、燒雲腿等等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!