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南瓜面片的做法

知識 更新时间:2025-04-29 14:07:30

  今天教大家做一款開胃主食“南瓜面片”,因為番茄和南瓜的搭配,酸酸甜甜的,超好吃。

  南瓜洗幹淨去皮切丁,番茄洗幹淨切塊備用,蒜切末備用;

  鍋裡加油放入蒜末爆香一下,放入南瓜翻炒;

  南瓜顔色微微變深後放入番茄,加入少許生抽,繼續翻炒,直到番茄變軟;

  加入适量熱水,大火煮開後加入面片,中火煮5分鐘左右;

  最後倒入雞蛋和鹽,翻拌幾下即可出鍋。

  酸酸甜甜的南瓜面片就做好了。

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