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求韓國料理石鍋雞蛋羹的做法

知識 更新时间:2024-12-03 04:59:54

  準備材料:雞蛋,紅椒,鹽,料酒,鮮蝦醬,水,蔥花。

  步驟:

  1、準備好所有的食材,紅椒切圈,蔥切碎備用;

  2、雞蛋打入碗中加入蝦醬,料酒,鹽;

  3、攪拌均勻備用;

  4、将石鍋中水燒開,轉用小火;

  5、倒入雞蛋液快速攪拌後蓋上蓋子繼續煮;

  6、雞蛋液全部膨脹後,撒上紅椒蔥花加熱片刻,完成制作。

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