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廈門特産是什麼

知識 更新时间:2025-01-24 06:35:06

  文昌魚,是廈門當地的名貴特産,是高級的食用蛋白含有多種無機鹽和碘質,肉質鮮嫩,味道清津甜美;柴燒鐵觀音,茶葉中保留淡淡的木柴香,沖泡成茶湯後,其中的口感還更加飽滿,香氣也更加細膩婉轉;藥酒,藥材和酒的融合體,廈門藥酒曆史悠久,既具有藥的療效,又不失酒的醇香;廈門土筍凍,一種獨特的美味味道鮮美,風味非常獨特炒面線,炒面線為廈門早期的“全福樓”和“雙全酒家”幾位老廚師鑽研創新的廈門風味佳肴,其風味獨特,味道鮮美,是廈門一道獨特的美食;菩提丸,廈門的特色小吃,将橄榄與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食欲,止吐散滞,消除腹痛之功效。

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