1、母雞炖山藥:
可以先購買一隻老母雞剖膛洗淨備用,再将30克黃芪、15克的黨參、山藥以及紅棗放進雞肚裡,然後把50克的黃酒澆在中藥材上,隔水進行蒸熟。對于那些脾胃虛弱的,乳汁較少的人來說,很有好處。
2、烏骨雞湯:
可以先選擇一千克的烏骨雞肉,洗淨切碎備用,然後在于鹽、蔥、姜、還有酒一塊拌勻。最後放入15克的黨參和枸杞、25克的黃芪,隔着水蒸20分鐘左右即可。對于那些産後非常虛弱的女性來說,很有好處。
3、紅棗田七炖雞:
先選擇200克的鮮雞肉去皮,五克田七,幾粒紅棗,一片姜,少許鹽;首先将紅棗去核、泡軟備用。把田七切成博片,用水稍微沖洗一下備用,雞肉洗淨之後瀝水備用;把所有的材料添加在一塊加入開水,用大火炖兩個小時後加入調味料即可。
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