主料:豬肉250克、茴香苗200克;
輔料:花椒粉5克、生姜末5克、生抽5克、鹽5克、植物油20克;
步驟:
1、豬肉細細剁成餡;
2、在肉餡上加入花椒粉、鹽、生姜末、生抽,攪拌均勻;
3、把植物油燒開,加入到肉餡裡,然後攪拌均勻;
4、把切好的茴香苗加入到肉餡中攪拌均勻即完成。
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