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什麼魚刺少還不貴

知識 更新时间:2025-01-20 01:49:52

黑魚:烏鳢俗稱黑魚,它生性兇猛,繁殖力強,胃口奇大,常能吃掉某個湖泊或池塘裡的其他所有魚類,甚至不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行,遷移到其他水域尋找食物,可以離水生活3天之久。是中國人的“盤中佳肴”。市場價每斤十元左右。

鲶魚:鲇魚,又稱作胡子鲢、黏魚、塘虱魚,生仔魚。此魚的顯著特征是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下颌有四根胡須。鲇魚的最佳食用季節在仲春和仲夏之間。鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特别适合老人和兒童。市場價十元左右。

鲳魚:平魚,是我們常說的鲳魚中的一種,屬魚産形目,鲳亞目鲳科魚類。體形側偏,頭胸相連明顯,口、眼都很小,兩颌各有一行細牙。常見的鲳魚多為銀鲳、江浙一帶漁民也叫鲳片魚、平魚等。平魚還可用于小兒久病體虛、氣血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。市場價每斤十五元左右。

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