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贻貝怎麼處理内髒

知識 更新时间:2024-07-24 14:12:20

  首先将贻貝清理一遍,并将贻貝的殼掰開。然後加入一勺鹽并用手抓均勻,再用勺子将贻貝的内髒挖出來,并在水中涮洗一下。最後将水倒掉,然後再加入幹淨的清水進行沖洗即可。

  具體操作步驟如下:

  1、首先将贻貝清理一遍,把殘渣清理幹淨,随後把贻貝的殼掰開。

  2、添加一勺鹽後用手抓均勻,贻貝碰到鹽會發硬,吃起會更加的筋道。

  3、然後用勺子将贻貝的内髒挖出來,并在水中涮洗一下。

  4、第一遍清洗完成後,将水倒掉,然後再加入幹淨的清水進行沖洗即可。

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