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孜然蘑菇的做法

知識 更新时间:2024-09-18 16:20:09

  今天給大家介紹下孜然蘑菇的做法,一起看看吧!

  平菇洗淨掰成小塊,焯水備用

  蔥、姜、蒜、幹辣椒切粒

  香菜切段

  料汁:生抽,老抽,蚝油,鹽,糖

  熱鍋涼油,下去蔥、姜、蒜、辣椒粒炒香

  下入适量孜然和辣椒粉

  下入平菇翻炒均勻

  倒入料汁,翻炒至入味

  撒上香菜即可

  成品

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