簡單煎牛排的做法如下:
原料:牛裡脊
輔料:胡椒碎、腌肉醬
步驟:
1、牛裡脊肉。
2、把肉一片一片拿出來放在案闆上,用菜刀用力拍,為了拍散肉的纖維,好增加入味效果。
3、用腌料腌上,注意兩面都塗抹到,用腌肉醬,再少撒一點胡椒碎,腌制時間最好超過四個小時,以入味。
3、熱鍋,放少許植物油,再塗一點黃油。
4、放入腌好的牛排肉。把肉壓平以受熱均勻,适當時候翻面煎。
5、看個人喜好煎至幾分熟後,出鍋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!