桂圓的種子不能直接食用,但卻有很高的藥用價值,桂圓核味澀、有理氣止痛、止血、收濕等功效,可用于疝氣疼痛、外傷出血、疥癬、濕瘡等。桂圓核治燙傷,桂圓核,研細末,以茶子油調塗患處或桂圓殼,燒炭存性,研為末,用桐油調塗患處。桂圓又稱龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵,為無患子科植物,果供生食或加工成幹制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原産于中國南部及西南部,壽命最長可達400多年,果實成熟期為7到8月,鮮果呈黃褐色。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。是我國南亞熱帶名貴特産,曆史上南方桂圓北人參之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。
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