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石涼粉怎麼做呀

知識 更新时间:2025-01-29 04:52:43

  步驟:

  1、準備石花菜的涼粉;

  2、将石花菜涼粉取出,放入大碗中;

  3、用刀直接在碗中将涼粉切碎;

  4、将适量的大蒜放入容器中搗碎;

  5、加入蚝油、醋和少許鹽;

  6、加入生抽、香油,将調料汁拌勻;

  7、調料汁備好後倒入剛切好的涼粉上;

  8、攪拌均勻,即可用小勺食用;

  石涼粉又名冰茶爽,石涼粉的原料叫做石花籽,學名假酸漿,類似果凍比果凍更健康。

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