原料:莴筍,木耳,紅椒,蒜,食用油,糖,鹽,耗油,澱粉。
步驟:
1、将莴筍,紅椒和蒜切成片,木耳洗淨;
2、向鍋中倒入适量油,依次放入蒜片,莴筍,紅椒,木耳翻炒;
3、炒至八成熟時,加入适量鹽和糖;
4、十成熟時加入耗油,澱粉,清水,翻炒均勻即可出鍋。
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