用面粉和南瓜可以做南瓜餅,南瓜餅的具體做法如下:
材料:
南瓜、白糖、面粉适量、水适量、油适量。
做法:
1、将南瓜去皮切片放在蒸籠裡,高火30分鐘蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,并拌入适量白糖。
3、準備适量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以一比一的比例,慢慢加入面粉。
4、和成南瓜面團,不沾手即可,把面團分成若幹小塊,揉圓。
5、把面團壓扁,鍋放少許油,将南瓜餅煎至兩面金黃即可。
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