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甜品的制作方法

知識 更新时间:2024-08-05 15:08:40

  綠豆水果盅:

  材料:綠豆1杯、鮮登1個、芒果1個、猕猴桃1個、櫻桃1粒、冰糖2大匙。

  制法: 1、綠豆洗淨用清水浸泡約1小時後瀝幹 放入碗水中,先以大火煮開。

  2、把水果洗淨、消皮、切塊,加入冰透的綠豆湯中即可食用。

  功效:美容養顔、滋潤肌膚、清熱解毒 緩解壓力。

  鮮果炖奶凍:

  材料: 牛奶1杯、清水1杯、蛋白3個、糖1/4杯、白醋1-2滴 、藍莓5粒、猕猴桃1/2個、草莓5粒。

  制法:1、煮沸清水加入糖煮溶,熄火,待涼。

  2、打勻蛋白加入牛奶、糖水及白醋拌勻 盛于碗中,用碟蓋着。

  3、然後用猛火蒸約8-10分鐘,取出,待涼後放入雪櫃。

  4、洗淨草莓及藍莓切粒。

  5、猕猴桃去皮切粒。

  6、吃時放上生果粒即可享用 。

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