山藥發芽能吃嗎有毒嗎?山藥沒有毒,但是最好不要吃山藥發芽隻是營養價值有所下降雖然發芽的山藥是不會象土豆那樣産生毒素的,但山藥本身的營養物質在山藥發芽的過程中已經開始發生轉化,營養價值開始下降,而且對于腸胃承受能力較弱的人來說,吃了發芽的山藥還容易出現腹瀉的現象,下面我們就來聊聊關于山藥發芽能吃嗎有毒嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
山藥沒有毒,但是最好不要吃。
山藥發芽隻是營養價值有所下降。雖然發芽的山藥是不會象土豆那樣産生毒素的,但山藥本身的營養物質在山藥發芽的過程中已經開始發生轉化,營養價值開始下降,而且對于腸胃承受能力較弱的人來說,吃了發芽的山藥還容易出現腹瀉的現象。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!