黃魚煮豆腐的做法:
主料:黃魚500g、豆腐100g、蒜瓣10個、生姜5克、蔥5克。
輔料:色拉油2湯匙、食鹽5g、醬油1湯匙、醋1茶匙、紅糖1茶匙、雞精1茶匙。
1、黃魚洗淨,用刀在魚身上劃上幾刀。
2、豆腐切塊,蔥切段,生姜切片,蒜瓣剝去蒜衣。
3、鍋燒熱後加
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