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冰箱存放雞蛋的正确方法有哪些

知識 更新时间:2024-12-02 12:29:44

  1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛擦一遍。

  2、大頭朝上小頭朝下,豎着放在冰箱裡,能保鮮較長時間。

  3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼内的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋内,最好把雞蛋和肉類食物隔開放。

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