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牛肉能和生菜一起吃嗎

知識 更新时间:2025-01-25 22:13:43

牛肉和生菜互不相克,一起食用不會産生副作用,有牛肉生菜卷這一菜肴。

材料:

主料:牛肉、生菜。

輔料:洋蔥、沙茶醬、豬油、鹽、胡椒、醬油、紅辣椒、蘇打粉。

做法:

1、将牛肉切絲,用醬油、鹽、黑胡椒、小蘇打、辣椒末和沙茶醬腌半小時;

2、将生菜洗淨,一葉一葉分開用碗裝起來,冰涼;

3、将洋蔥切絲備用;

4、起大火熱豬油,将腌好的牛肉絲過油滑兩下盛出;

5、将洋蔥絲下鍋炒熟,以沙茶醬調味;

6、用生菜将沙茶醬、洋蔥、牛肉卷起來,即可食用。

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