1、方法一:先用繩子将陽澄湖大閘蟹的腳和大夾捆起來,再将其放進冰箱的冷藏層,在上面覆蓋一層濕毛巾,一般可保存3天左右。
2、方法二:将陽澄湖大閘蟹放進塑料桶或盆裡,再注入大閘蟹身體一半高的水,一般可保存7天左右。
3、方法三:将陽澄湖大閘蟹放進浴缸中,注入适量的水及小魚、小蝦,一般可以保存10-15天左右。
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