信佛教的人不能吃牛肉。因牛肉不易消化老人、幼兒以及消化能力不強的人不宜多吃,皮膚病、肝病、腎病者也應慎用。牛肉,指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。
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