食材用料:大頭菜1個、姜兩頭、蔥适量。
具體做法:
1、将大頭菜手撕成塊狀。
2、蔥姜切成碎末狀。
3、将油加熱,蔥姜炒熱。
4、将辣椒放入熱鍋内翻炒。
5、加入大頭菜翻炒。
6、等大頭菜炒熟後加入适量味極鮮、鹽和醋繼續翻炒。
7、出鍋。
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