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胡蘿蔔洋蔥甜椒能一起炒嗎

知識 更新时间:2024-12-05 12:05:30

  主料:洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、甜椒。

  配料:姜,蒜,鹽,糖,鮮雞汁。

  做法:

  甜椒、胡蘿蔔和洋蔥切絲,雞蛋打散備用,姜蒜切末;甜椒、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用;炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出;再加一點油爆香姜蒜末,倒入甜椒、洋蔥和胡蘿蔔翻炒;加入鹽、糖、鮮雞汁炒勻;再放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。

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