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想做小餐飲的老闆們

生活 更新时间:2025-02-10 07:44:03

今天要分享就是服務重要到什麼程度、可能大家覺得服務很簡單啦!一個企業想把服務做好真的很難、就拿餐飲行業來說嘛!選址、定位、裝修風格、産品、衛生、服務;以上這幾條除了服務其它幾項做好雖然不易、但又絕非難事、為什麼服務就那麼難呢!一一到來:客戶是一線員工服務好的、一線員工有激情、工作快樂、才有好心情;福利待遇、工作氛圍、學習成長、價值體現、歸屬感、鼓勵和關心等因素、都會對夥伴們造成心情不愉快、不愉快就會造成讓客人不愉快。一家企業有很多部門、部門之間需要溝通、協助、支持、誰配合誰、人員上有、員工、基層幹部、高層、股東;誰服務誰。就這兩點很多公司沒搞明白、甚至有點倒末本至。任何部門任何人都應該為一線員工服務、她們是前線、其餘的都是後勤、你可以管她、要求她、檢查她、核心是你得為她服務、很簡單、她服務的是客人、是服務給你發工資或收入的人、所謂大道至簡就是這個意思。要想服務好、就要做一系列的工作、牽連很多、很廣、很深、很精、千萬不要小看一個能把服務做好的企業、任何事都可以複制或随着時間的淡忘也許就比别的代替、做一時之服務不難、做持久之服務則難上加難、易得易失、難得難失、細微達不敗。為人處事也如此

想做小餐飲的老闆們(送給做餐飲的夥伴們)1

想做小餐飲的老闆們(送給做餐飲的夥伴們)2

想做小餐飲的老闆們(送給做餐飲的夥伴們)3

幾張圖片是我培訓服務的PPT希望能幫助到大家

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