花期5到7月份,果期7到9月份。南瓜,山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。 河北地區又稱作“洋北瓜”,形狀和西葫蘆差不多。顔色為綠色,熟透的少有黃色,吃起來和南瓜味道相似。
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