tft每日頭條

 > 知識

 > 土司面包怎麼做

土司面包怎麼做

知識 更新时间:2025-01-31 18:07:09

  材料

  面包粉200克,活性酵母5克,糖30克,鹽1克,奶粉25克,調和油25克,雞蛋2個,清水少許。

  做法

  1、将面包粉、活性酵母、糖、鹽及奶粉放入和面盆拌均勻。

  2、将雞蛋打開放入碗中用筷子調均勻。

  3、将調好的雞蛋倒入各面盆和面,加入少許清水,和至用手輕輕可以揉動,太幹不好和面不好發酵。

  4、将和好的南團用保鮮膜封住靜置1小時發酵,至用手指按下後不恢複原形。

  5、将面團等分成3份用擀面棍擀成長條形卷成卷放入吐司模,用保鮮膜封口再次發酵,發酵比原來大1、5至2倍。

  6、烤箱調到175度預熱5分鐘,将吐司模放入烤箱烤40分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved