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如何制作香薰帶魚我不會做

知識 更新时间:2025-03-04 12:25:12

  制作方法如下:

  1、帶魚洗淨切段,姜切絲、蔥切段、蒜切片、幹辣椒去籽;

  2、炒鍋加少許油燒開下入蔥、姜、蒜、幹辣椒炒香;

  3、放入胡椒粉、花椒粉、醬油、白糖、白酒、鹽、水燒開約5分鐘盛出備用;

  4、炒鍋放入油燒開,逐片下入帶魚煎炸,兩面煎黃後立即夾入料汁中;

  5、把魚和料汁倒入鍋中收汁即可。

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