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奶酪豬排做法步驟

生活更新时间:2025-01-11 08:00:32

奶酪豬排做法步驟?材料：豬裡脊肉4片（每片100g），紫葡萄200g，大孔奶酪4片（150g），黃油1湯匙（15ml），鹽1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），今天小編就來說說關于奶酪豬排做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

奶酪豬排做法步驟

材料：豬裡脊肉4片（每片100g），紫葡萄200g，大孔奶酪4片（150g），黃油1湯匙（15ml），鹽1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。

豬裡脊肉用鹽和白胡椒粉調味，待用。紫葡萄用水沖洗幹淨，對半切開，去除葡萄籽，待用。

中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後将豬裡脊肉放入鍋中，兩面各煎3分鐘，再放入紫葡萄，繼續煎1分鐘。

然後将大孔奶酪片蓋在豬排上，加蓋焖制約3分鐘，直至奶酪融化即可。

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