桂香糖:風味獨特,享有盛譽,已有三百多年的生産曆史。系選用生仁、芝麻、桂花、白糖、饴糖等原料精制而成,具有桂花香、生仁香、芝麻香和皮脆心酥的特點,老少皆宜。宣堡小馄饨:由于制作過程精細、考究,并以其湯鮮、味美、餡嫩、柔軟,吸引了一批又一批食客,經久不衰。泰興籼子粥:被稱為泰興咖啡。泰興人從小就是喝着長大的,它不知滋養了多少泰興人,是泰興人無比深愛的美食。白果:銀杏的俗稱,泰興是銀杏之鄉,以盛産果大、仁滿、漿足、殼雹粒重、色白、味甘糯、耐貯藏的大拂指銀杏而著稱于世。古仁和樓生肉鍋貼:古仁和樓生肉鍋貼是泰興傳統名特産品之一,屢獲殊榮,鍋貼餡心采用生肉、蔥根及其他材料精制而成,制作工藝講究,味道鮮美,深受泰興人民喜愛。
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