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吃火鍋有什麼好處和壞處

知識 更新时间:2025-01-09 01:43:14

  吃火鍋的好處 :

  1、吃火鍋營養損失少,入鍋食物的營養素幾乎可以完全吃進去;

  2、調味品可自行控制;

  3、能始終保持菜肴的溫度;

  4、食物的新鮮程度和衛生情況看得見,吃起來放心。

  吃火鍋的壞處:

  1、火鍋含油脂和熱量太高;

  2、湯中含有嘌呤,可引發痛風;

  3、生肉生菜涮涮就吃,容易引發食品安全問題。

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