法國璎螺吃法:法國璎螺法國璎螺洗幹淨之後,去除它們的内髒,然後把璎螺和配料一起放進鍋裡面焗烤就行,調料大概就是大蒜和黃油之類的,烤熟以後就可以吃了。
法國璎螺指的是法國蝸牛,國蝸牛(法語:Escargots,國際發音:[ɛs.kaʁ.ɡɔ])。别名:負殼蛞蝓、天螺、水牛兒、圓螺蟲、天螺獅,蝸牛,為蝸牛科動。法國蝸牛是一種可食用的蝸牛。一般會用來作法國菜的頭盤菜。
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