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白蘿蔔冰糖汁有什麼作用

知識 更新时间:2025-02-25 08:21:03

  白蘿蔔冰糖汁具有化痰清肺的作用,将蘿蔔洗幹淨帶皮炖功效更佳。白蘿蔔湯對感冒沒有直接治療作用,但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等種種不适。尤其适合咳嗽期間飲用,每天1-2次即可。

  白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為"蔬中最有利者"。所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。

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