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伊面怎麼做最好吃

生活更新时间:2025-01-08 21:15:40

今天早上在家煮了一碗酸甜可口伊面，這樣煮出來的伊面真是太好吃了，非常值得跟大家分享。味道比泡面還香，比螺蛳粉還要好吃，一起往下看看吧。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）1

首先需要準備的食材有：3塊伊面、三個西紅柿、火腿适量、喜歡吃雞蛋的還可以準備兩個雞蛋。

第一步：将西紅柿洗幹淨在底部切十字花刀，方便燙皮剝掉。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）2

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）3

這是準備的面。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）4

第二步：鍋中燒水，将面放進鍋中煮開1分鐘，接着用筷子馬上打散撈出。将面撈出後再用清水沖洗，讓面冷卻，這樣使面更加有勁道，吃起來口感也會更好。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）5

第三步：将火腿切成小塊，放進鍋中炒熟盛出備用。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）6

再來煎個荷包蛋，荷包蛋可根據個人口味來煎，可以将蛋煎全熟，也可煎至外酥裡嫩，煎成包漿蛋也可以喲。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）7

第四步：将火腿和雞蛋處理好後我們再來炒西紅柿，把切碎的西紅柿放進鍋中炒香，接着再加水把它煮爛。炒西紅柿的時候要适當加一些糖和鹽一起炒，将味道炒出來，炒的時候可以加一點番茄醬進去提香。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）8

炒好西紅柿後再加水慢煮，将西紅柿煮爛。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）9

第五步：煮好西紅柿後再加水，把面倒進去，等水再次煮開後即可關火出鍋啦。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）10

最後我們再把煎好的雞蛋和火腿放上去就可以啦，這樣煮出來的伊面味道酸甜可口，面條吃起來非常有勁道，比泡面還香，吃起來比平時吃的螺蛳粉還要好吃。

伊面怎麼做最好吃（伊面這樣做爽滑有勁道）11

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