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青魚的做法用番茄醬像罐頭那種

知識 更新时间:2024-10-07 16:21:09

  材料:

  青魚800克,番茄醬1瓶(約300克),白糖30克,姜片10克,蒜20克,鹽5克。

  做法:

  1、青魚去除内髒清洗幹淨備用;

  2、熱鍋熱油,爆香姜片,加糖到融化;

  3、青魚入鍋,每面各煎2分鐘;

  4、把其他所有的調料都加進來,最後加到魚身一半的青水,燒開轉中火15分鐘;

  5、魚已經吸足湯汁,番茄汁不被完全被燒幹即可上桌食用。

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