酒釀枸杞雞蛋花的做法?材料:枸杞子,雞蛋一顆,酒釀适量,冰糖/白糖/黃糖适量,現在小編就來說說關于酒釀枸杞雞蛋花的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:枸杞子,雞蛋一顆,酒釀适量,冰糖/白糖/黃糖适量。
先燒開水,放入枸杞子,枸杞子記得洗淨。
燒水的過程中把雞蛋打散,放在碗裡備用。
水開後加入酒釀,放入糖類。
待再次沸騰後(大概也就幾秒),快速的倒入雞蛋液,一邊倒一邊打散鍋裡的食物,打出來的雞蛋花很漂亮的。
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